零食作為一日三餐之外的膳食補充,更是孩子們的飯后最?lèi)?ài)。為了兒童的健康成長(cháng),“少糖”成為了80、90后家長(cháng)們給孩子選擇零食時(shí)的關(guān)鍵參考因素,眼下,兒童零食趨勢逐漸健康化、去糖化,0蔗糖添加由此成為食品行業(yè)的熱點(diǎn)和方向。
那么,“0蔗糖添加”究竟好在哪里呢?從科學(xué)的角度來(lái)講,純粹的無(wú)糖食品是不存在的。0蔗糖不等于無(wú)糖,只是沒(méi)有添加蔗糖成分。實(shí)際上,糖是所有糖類(lèi)的統稱(chēng),主要分為天然糖和代糖。天然糖包括單糖、雙糖和多糖,代糖則包含天然代糖和人造代糖。而蔗糖=葡萄糖+果糖,其中,白砂糖、紅糖、冰糖、砂糖、黃糖等都屬于蔗糖。天然代糖則來(lái)自天然植物中的成分,比如甜葉菊、羅漢果、赤蘚糖醇、結晶果糖等。羅漢果甜苷是被全球公認的天然健康代糖,熱量值幾乎為0,不會(huì )對腸胃造成負擔,已被世界廣泛采用。
對孩子來(lái)說(shuō),沒(méi)有甜味的零食是不完美的。但是要如何實(shí)現口味與健康的統一呢?妙飛0蔗糖奶酪棒就做到了,通過(guò)采用羅漢果甜苷來(lái)替代蔗糖,減少糖分攝入,從而達到降低兒童齲齒、肥胖等問(wèn)題的發(fā)生。妙飛奶酪棒既有0蔗糖的輕盈健康,更有恰到好處的清甜美味,這樣的美味孩子怎能抗拒呢?
妙飛0蔗糖奶酪棒,更特別調配出2:1黃金鈣鈉比,在補鈣的同時(shí),降低了鈉對身體的負擔。高蛋白、豐富膳食纖維的添加,讓孩子的貼身零食更具營(yíng)養。深耕消費需求、持續優(yōu)化產(chǎn)品,妙飛將持續引領(lǐng)兒童奶酪新發(fā)展。